Cole as duas próximas linhas no seu arquivo e seja feliz!

window.document.body.oncopy  = function() { return false; }; //para Ctrl+C
window.document.body.onpaste = function() { return false; }; //Ctrl+V

Obs: Essa função pode não funcionar em navegadores mais antigos. Testei no FireFox 3.6, IE8 e Google Chrome 5

Grande abraço,

Fernando A. Valente